Et si on s intéressait maintenant aux produits du terroirs, aux produits du limousin ? Pour celà, après de nombreuses démarches, nous avons dééniché un invité exceptionnel, un spécialiste du foie ...
Sur ce plateau Hervé Coves nous fait découvrir les saveurs viticoles de la Corrèze. Les vins paillés et les vins de Branceilles font donc l objet d une analyse pointue de la part de notre ...
Quand on parle gastronomie, on ne peut pas ne pas inviter la Confrérie Mycogastronomique Gaillarde. La philosophie de cette confrérie c est de partager la convialité entre copains en concoctant ...
S occuper d une ferme est une chose , mais pourquoi ne pas la faire découvrir? C est ce que nous explique Rémy Vareille qui organise des visites de son exploitation spécialisée dans l élevage d ...
Nous ne pouvions pas être présents sur ce festival de l élevage et de la table gourmande 2008, sans parler du foie gras et de la framboise en Corrèze. Evidemment, nous avons fait appel à notre ...
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