Désireuse de développer des nouveaux produits en limousins, la Chambre d Agriculture
avec de producteurs fromagers ont décider de développer de nouveaux produits et pourquoi pas du fromage!
C est donc autour de la feuille du Limousin et de la Fote des Bergères qui nous nous retrouvons,
pour écouter Hervé Coves véritable promotteur et défenseur des produts du limousin.