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Posté le on 20 février 2020
Tous les mois, René parcours la Corrèze à la recherche de producteurs locaux. La découverte du jour : les Escargots Vigeoyeux avec Sandrine Commagnac. Notre Chef René Maury et son assistant ...
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Posté le on 10 février 2020
Une petite surprise rapide à préparer et à offrir pour la Saint-Valentin ? Notre Chef René Maury vous propose de réaliser des truffes au chocolat ! Ingrédients : - 200gr de chocolat à cuisiner - ...
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Posté le on 23 décembre 2019
Toujours en recherche d'idées pour les fêtes ? René vous propose une recette rapide pour une entrée de foie gras !
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Posté le on 16 décembre 2019
En recherche d'idée de recette pour les repas de fin d'année ? Notre Chef et son assistant vous propose une recette de Chapon farci pour ce nouvel épisode de la Corrèze Gourmande de René ! Au ...
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Posté le on 11 septembre 2019
C'est la rentrée ! C'est l'occasion d'un nouvel épisode de la Corrèze Gourmande de René ! Notre Chef est de retour au Bistrot du Marché à Uzerche pour préparer une recette à quatre mains avec ...
