Corrèze TV

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Crin-Crau ! #35

Crin-Crau !L’émission « tota dins la linga dau paÍs ». Crin-Crau, c’est le bruit de la clé dans la serrure. À l’époque des grosses clés et des grosses serrures. Derrière la porte il y a les gens d’ici et la langue d’ici. L’occitan, la langue limousine.Tous les mois nous parlons la langue limousine dans cette émission. Et […]

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Brive Hockey Club

Brive Hockey Club Un club familial et compétitif Le Brive Hockey Club est le seul club de hockey sur glace en Corrèze. Évoluant au quatrième échelon français, le club briviste réunit plus de 500 spectateurs à chaque match à domicile. Le club est familial et accueille des enfants à partir de trois ans, en toute

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Filet de truite fario

Le Saint-Estèphe, Altillac Filet de truite fario & son risotto cèpes châtaignes La recette du jour sera préparée par Vincent Terrieux, Toque Blanche du Limousin et chef du restaurant « Le Saint-Estèphe », labellisé « Bistrot Origine Corrèze ». Pour nos caméras, il va nous dévoiler l’un des plats emblématiques du restaurant : un filet de truite fario, accompagné d’ingrédients

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Le Saint-Estèphe, Altillac

Bistrot Origine Corrèze Le Saint-Estèphe, Altillac Le restaurant Le Saint-Estèphe, à Altillac, est labellisé « Bistrot Origine Corrèze ». La marque de reconnaissance créée par le Département de la Corrèze est destinée à promouvoir les savoir-faire des cafés-restaurants qui valorisent les produits locaux. Ces derniers se retrouvent bien à Altillac, notamment les truites fario. https://youtu.be/F-gI6LB0w5g Les français

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