4ème édition de ChoCorrèze Le Salon du chocolat et des saveurs étonnantes à Tulle Le 4ème salon du chocolat et des saveurs étonnantes, c’est le week-end du 16 mars à Tulle ! ChoCorrèze ravit toujours autant les gourmands à la salle de l’Auzelou. Et le Salon continue le dimanche avec pleins d’animations, et notamment un […]
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Le Saint-Estèphe, Altillac Filet de truite fario & son risotto cèpes châtaignes La recette du jour sera préparée par Vincent Terrieux, Toque Blanche du Limousin et chef du restaurant « Le Saint-Estèphe », labellisé « Bistrot Origine Corrèze ». Pour nos caméras, il va nous dévoiler l’un des plats emblématiques du restaurant : un filet de truite fario, accompagné d’ingrédients
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Bistrot Origine Corrèze Le Saint-Estèphe, Altillac Le restaurant Le Saint-Estèphe, à Altillac, est labellisé « Bistrot Origine Corrèze ». La marque de reconnaissance créée par le Département de la Corrèze est destinée à promouvoir les savoir-faire des cafés-restaurants qui valorisent les produits locaux. Ces derniers se retrouvent bien à Altillac, notamment les truites fario. https://youtu.be/F-gI6LB0w5g Les français
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King Mushroom Family Limiter les risques d’intoxication aux champignons https://youtu.be/dVeefVHREko Cueillir en sécurité. L’association King Mushroom Family organise des sorties au château de Sédières. L’objectif est de partager la passion de la mycologie en prenant le moins de risques possibles. Au programme, identification des champignons toxiques et mortels. Quand on cueille un champignon, on le
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Fête de la soupe Argentat réchauffe la foule https://youtu.be/q6MlOKQYlFo Une multitude de soupe jusqu’au bout de la nuit. La 13ème édition de la Fête de la soupe a enchanté Argentat, samedi soir. 25 équipes de soupiers et soupières ont fait goûter leur brevage, tous plus surprenants les uns que les autres. Des personnages hauts en
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