Le week-end des 18 et 19 Mars 2017 se tenait à Tulle, salle de l’Auzelou le premier salon du chocolat et des saveurs étonnantes, organisé par le Lions Tulle Doyen.
Proposé par Yannick Maurie, professeur de pâtisserie-chocolaterie au CFA des Treize Vents et champion du monde 2017 de Sucre artistique, on retrouve sur ce premier des artisans, des apprentis régionaux où leur savoir-faire a été valorisé par des concours tout le long du week-end…