Tous les mois, René parcours le Département de la Corrèze à la recherche de producteurs locaux.
La découverte du jour : les fromages de la Ferme de la Prade à Allassac.
Notre Chef René Maury passe ensuite en cuisine pour vous proposer sa nouvelle création : Agneau d’été aux fromages de la ferme !
Bon appétit !
Une émission en partenariat avec Intermarché Uzerche.
Remerciements : Porcelaines MP Samie, La Ferme de la Prade.
