TREIGNAC- Fondues de Pays

Vous aimerez aussi voir

Foires & Marchés à Meyssac
3:00
Posté le on 15 juin 2022
Gérard parcourt la Corrèze et ses foires et marchés. Aujourd'hui, étape à Meyssac avec la rencontre de deux producteurs locaux. La foire de Meyssac se tient tous les vendredis.
Foires & Marchés à Pompadour
2:00
Posté le on 4 mai 2022
Gérard parcourt la Corrèze et ses foires et marchés. Aujourd'hui, étape à Pompadour avec la rencontre de deux producteurs locaux. La foire de Pompadour se tient tous les deuxièmes et quatrièmes ...
3ème Salon du Chocolat
2:00
Posté le on 16 mars 2022
Retour en images sur le 3ème Salon du Chocolat et des saveurs étonnantes organisé par Chocorrèze et le Lions Club Tulle Doyen.
Foires & Marchés à Marcillac-La-Croisille
1:45
Posté le on 9 mars 2022
Gérard parcourt la Corrèze et ses foires et marchés. Aujourd'hui, étape à Marcillac La Croisille et la rencontre de deux producteurs locaux.
Foires & Marchés... à Beaulieu-sur-Dordogne
3:30
Posté le on 26 janvier 2022
Nouvelle série sur Corrèze Télévision... Les foires et marchés en Corrèze. Gérard parcourt la Corrèze et ses foires et marchés. Aujourd'hui, en plein hiver avec un moins 5, c'est la foire de ...
Assiettons-nous !
3:16
Posté le on 21 octobre 2020
Cette année l’édition de "Mon territoire a du goût" se déroule durant tout le mois d’octobre dans les restaurants de Tulle Agglo. En raison des mesures sanitaires, la manifestation ne peut se ...
La Corrèze Gourmande de René : Agneau d'été aux fromages de la ferme
8:25
Posté le on 29 juillet 2020
Tous les mois, René parcours le Département de la Corrèze à la recherche de producteurs locaux. La découverte du jour : les fromages de la Ferme de la Prade à Allassac. Notre Chef René Maury ...
La Corrèze Gourmande de René : Filet de Sandre aux petits légumes
11:01
Posté le on 11 mars 2020
Tous les mois, René parcours le Département de la Corrèze à la recherche de producteurs locaux. La découverte du jour : la pisciculture d'Aubazine avec Robin Mazerm. Notre Chef René Maury passe ...
La Corrèze Gourmande de René : Escargots sur Pommes Duchesse
10:15
Posté le on 20 février 2020
Tous les mois, René parcours la Corrèze à la recherche de producteurs locaux. La découverte du jour : les Escargots Vigeoyeux avec Sandrine Commagnac. Notre Chef René Maury et son assistant ...
La Corrèze Gourmande de René : Truffes au chocolat
2:36
Posté le on 10 février 2020
Une petite surprise rapide à préparer et à offrir pour la Saint-Valentin ? Notre Chef René Maury vous propose de réaliser des truffes au chocolat ! Ingrédients : - 200gr de chocolat à cuisiner - ...
La Corrèze Gourmande de René : Spéciale Foie Gras
2:16
Posté le on 23 décembre 2019
Toujours en recherche d'idées pour les fêtes ? René vous propose une recette rapide pour une entrée de foie gras !
La Corrèze Gourmande de René : Chapon farci et ses petits légumes
9:06
Posté le on 16 décembre 2019
En recherche d'idée de recette pour les repas de fin d'année ? Notre Chef et son assistant vous propose une recette de Chapon farci pour ce nouvel épisode de la Corrèze Gourmande de René ! Au ...
La Corrèze Gourmande de René : Grenadin de veau et son millassou aux cèpes
12:01
Posté le on 11 septembre 2019
C'est la rentrée ! C'est l'occasion d'un nouvel épisode de la Corrèze Gourmande de René ! Notre Chef est de retour au Bistrot du Marché à Uzerche pour préparer une recette à quatre mains avec ...
Fête de la Myrtille
2:31
Posté le on 31 juillet 2019
Le dimanche 28 juillet, l'association L'écho de nos bruyères organisait la 22ème Fête de la myrtille à Chaumeil. Foire artisanale, jeux pour les enfants, balade et conférence, tarte aux myrtille ...
Filière Cuisine au CFA Les 13 vents EIMCL
2:01
Posté le on 4 mai 2019
Découverte de la Filière Cuisine au CFA Les 13 vents EIMCL
Filière Pâtisserie au CFA Les 13 vents EIMCL
1:31
Posté le on 3 mai 2019
Découverte de la Filière Pâtisserie au centre de formation Les 13 vents - EIMCL à Tulle.
Filière Chocolaterie au CFA Les 13 vents EIMCL
2:01
Posté le on 2 mai 2019
Découverte de la Filière Chocolaterie au centre de formation Les 13 vents - EIMCL à Tulle.
Filière Boulangerie au CFA Les 13 vents EIMCL
1:46
Posté le on 1 mai 2019
Découverte de la Filière Boulangerie au centre de formation Les 13 vents - EIMCL à Tulle.
Chocorrèze, le salon du chocolat et des saveurs étonnantes
2:56
Posté le on 22 mars 2019
Les 16 et 17 mars 2019, la salle de l'Auzelou à Tulle a accueilli la 2ème édition de Chocorrèze, le Salon du chocolat et des saveurs étonnantes, organisé par le Lions Club Tulle Doyen.
La Corrèze Gourmande de René : Pavé de Porc Limousin
9:26
Posté le on 10 octobre 2018
Ce mois-ci, la Corrèze Gourmande de René fait escale au Bistrot du Marché à Uzerche. Dans sa quête de producteurs et restaurateurs travaillant localement, René a rencontré Patrice, chef cuisinier ...
La Corrèze Gourmande de René : Les Marchés des Producteurs de Pays
13:01
Posté le on 22 août 2018
Tout l'été, la Chambre d'Agriculture de la Corrèze propose les Marchés des Producteurs de Pays. Viandes, Légumes, Fruits, Fromages, tout est présent. Petit tour d'horizon des producteurs ...
Rencontre Agriculture Grande Distribution
2:11
Posté le on 16 août 2018
On voit souvent s’opposer producteurs agricoles et acteurs de la grande distribution. Mais, pour Jean-Pierre Levet, directeur de l’Intermarché d’Uzerche, l’entente est possible ; aussi ...
La Corrèze Gourmande de René : Pavé de Truite fumée et son risotto aux fraises et orties
11:58
Posté le on 30 mai 2018
Ce mois-ci, la Corrèze Gourmande de René a des touches d'Italie ! Dans sa quête de producteurs et restaurateurs locaux, René a rencontré Fabio, le Chef cuisinier de Le Cadran Solaire restaurant à ...
AIIDAH Vigeois, portage de repas à domicile
3:01
Posté le on 16 mai 2018
Depuis 18 ans AIIDAH, Association Intercommunale pour l'Intervention au domicile des personnes Agées ou Handicapées, livre des repas au domicile de ses adhérents. Le service est assuré 6 jours ...
La Corrèze Gourmande de René : Pavé de rumsteak
9:41
Posté le on 25 avril 2018
Tous les mois, René parcours la Corrèze à la recherche de producteurs et restaurateurs locaux. Pour cet épisode, René nous fait découvrir le GAEC Lagrafeuil-Puech à Meilhards et le restaurant Le ...
La Corrèze Gourmande de René - Magret de Canard
13:26
Posté le on 6 mars 2018
Tous les mois, René parcours la Corrèze à la recherche des producteurs locaux. Coup de projecteur sur la Maison Forces-Raix Au Dix Neuf Cent, à Brive la Gaillarde, René réalise le plat de ...
La Corrèze Gourmande de René  - L'agneau fermier
15:21
Posté le on 30 janvier 2018
Tous les mois, René parcours la Corrèze à la recherche des producteurs locaux. Coup de projecteur sur La Colline aux Fruits à Saint-Ybard et son élevage d'agneaux, ainsi qu'à La Ferme du Pradeau ...
14ème Salon du Vin et de la Bouche à Ussel
3:31
Posté le on 28 novembre 2017
Les 25 et 26 novembre 2017, l'association "Les Pelauds.org" a organisé la 14ème édition du Salon du Vin et de la Bouche à Ussel. Le public a pu découvrir des producteurs venus de toute la France, ...
25ème Foire Primée de la châtaigne et du marron
3:46
Posté le on 25 octobre 2017
Les 21 et 22 octobre 2017, la 25ème édition de la Foire primée de la châtaigne et du marron animait les rues de Beynat. Les producteurs locaux sont venus faire découvrir leurs produits, entourés ...
Fête de la soupe 2017
4:01
Posté le on 18 octobre 2017
Pour cette 9ème édition de la Fête de la Soupe, 54 soupiers se sont retrouvés au jardin public d'Argentat-sur-Dordogne. Plus de 1000 visiteurs sont venus partager cette ambiance festive et ...
25ème fête de la fraise
3:00
Posté le on 16 mai 2017
Dimanche 14 Mai 2017, à Beaulieu-sur-Dordogne se déroulait la 25ème édition de la fête de la fraise. Pour l'occasion, un record du monde à était obtenu, celui du plus long fraisier, soit environ ...
Premier salon du Chocolat
5:01
Posté le on 21 mars 2017
Le week-end des 18 et 19 Mars 2017 se tenait à Tulle, salle de l'Auzelou le premier salon du chocolat et des saveurs étonnantes, organisé par le Lions Tulle Doyen. Proposé par Yannick Maurie, ...
La fête du verger à St Clément
3:01
Posté le on 15 novembre 2016
L'association les Croqueurs de pommes de la Corrèze organisait Dimanche 13 Novembre 2016 sa 11ème fête du verger familial à St Clément. Une journée de rencontre autour des fruits et de la ...
La 8ème fête de la Soupe à Argentat
5:01
Posté le on 14 octobre 2016
Samedi 8 Octobre s'organisait à Argentat, un événement participatif, un prétexte à la rencontre, un beau moment de partage : la huitième édition de la fête de la Soupe. Organisé par l'association ...
La brâme du Dahu
4:01
Posté le on 25 mai 2016
La Confrérie des Goûteurs de Pêches de Voutezac organisait, samedi 21 Mai 2016 la 2ème randonnée Pédestre, Gastronomique et Nocturne. Plus de 300 personnes arpentent les chemins de Voutezac à la ...
Locavor Varetziens
4:29
Posté le on 18 février 2016
Une belle initiative sur Varetz voit le jour : le "Locavor Varetziens". Nous sommes de plus en plus nombreux à nous soucier de la qualité et de l’origine de notre alimentation. Frustrés par la ...
Corrèze Santé : Bien manger avant et après les fêtes
14:25
Posté le on 20 janvier 2016
On parle ce mois ci de l'alimentation en période de fêtes et la répercussion sur notre santé et notre forme
Rencontre Gastronomie et Littérature avec Cyril Zen
2:24
Posté le on 14 décembre 2014
Début novembre l'agence Brive Vieille Halle du Credit Agricole Centre France organisait une rencontre autours de la littérature et de la gastronomie avec la présence du chef Cyril ZEN (finaliste ...
TERROIR : La fabrication du Vin Paillé
Posté le on 1 décembre 2009
Découvrez les différentes étapes de fabrication du vin paillé corrézien. Un vin qui fait la fierté de notre terroir et de notre gastronomie.
DEBAT PUBLIC CULTURA BRIVE le 20 Octobre: La Gastronomie
Posté le on 20 octobre 2007
Les Débats "TABLE RONDE" de CULTURA Débat du 20 Octobre 2007 sur le thème: "La Gastronomie vue de la Corrèze" Une émission en Public dans les conditions du Direct Venez Nombreux! Présentation: ...
DEBAT PUBLIC CULTURA BRIVE le 20 Octobre: La Gastr
Posté le on 20 octobre 2007
Les Débats "TABLE RONDE" de CULTURA Débat du 20 Octobre 2007 sur le thème: "La Gastronomie vue de la Corrèze" Une émission en Public, dans les conditions du Direct, Venez Nombreux! Présentation: ...
BRIVE:FETE INTERNATIONALE DE LA TRUFFE
Posté le on 1 mars 2007
La 1ère Fête internationale de la Truffe à Brive en début d année 2007 passée au crible par tous ses intervenants.
OBJAT: Restaurant LA TETE DE L ART
Posté le on 1 février 2007
6 minutes avec Hervé & Isabelle DUVALET qui nous présentent l installation de leur restaurant à OBJAT
OBJAT: Inauguration du Restaurant LA TETE DE L ART
Posté le on 1 février 2007
13 minutes avec Hervé & Isabelle DUVALET lors de l inauguration de leur restaurant OBJATOIS en février 2007 Interviews des amis des invités les discours et les meilleurs moments de cet évènement.
BRIVE: Restaurant LA PATATERIE
Posté le on 1 octobre 2005

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Aller au contenu principal