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La Corrèze Gourmande de René : Truffes au chocolat

Une petite surprise rapide à préparer et à offrir pour la Saint-Valentin ?
Notre Chef René Maury vous propose de réaliser des truffes au chocolat !

Ingrédients :
– 200gr de chocolat à cuisiner
– 30 gr de beurre
– 70 gr de crème fraîche
– 60 gr de sucre glace
– chocolat en poudre non sucré

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